Brochette tomate cerise et mozzarella
Brochette de melon et jambon cru
Pain surprise (riste d’aubergine, tapenade verte, poichichade)
Anchoïade de légumes
Toast à l’œuf de caille frit et foie gras
Toast mousseline de crabe et crevette
Toast magret et chutney de figues
Toast au saumon en chaud froid
Service chaud
Pichada
Roulade à la tapenade
Mini vol au vent à la brandade
Pruneau à la ventrèche
Fougasse aux gratelons
Palmier au chèvre et roquefort
Supplément cocktail alcoolisé
5€
Marquisette (vin blanc, sucre de canne, jus de citron, rondelles de citron, champagne)
Planteur des Iles (jus d’orange, rhum, sucre de canne, canelle)
Soda, jus de fruits, glaçons et verre
